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把用户思维复制到线下 Babycare如何让母婴门店更好逛?

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2023-07-18 09:16  来源:亿邦
概要:一个理想的母婴门店该是什么样?起步于线上的Babycare,默默探索起了线下的路。

  Babycare成立于2014年,是一站式全品类设计师母婴品牌,通过设计、研发创新,推出了“歪头奶嘴”奶瓶、纸尿裤、“超厚”湿巾等多个爆款。目前,Babycare已经拥有除奶粉、营养补充剂以外的孕期到六岁育儿周期全品类产品矩阵,覆盖超150个二级类目。

  虽未对外透露过销售体量,但每次电商大促的成绩,足以说明Babycare已经成为赛道独角兽。今年618,Babycare全渠道销售额突破14亿元。Babycare旗舰店第五年蝉联天猫母婴亲子行业Top1;拿下了京东婴幼童玩具、婴童洗护、婴童寝具多个类目第一;在抖音快手等渠道同比增长93%;还成为了微信母婴用品私域TOP1品牌。

  值得关注的是,完成线上攻坚的Babycare,开始公布起了大促的线下战绩。整个618,Babycare线下渠道同比大涨95%。这意味着,Babycare已经成为了真正的全域品牌。

  事实上,Babycare对品牌门店的布局已经默默进行了3年。今年6月18日,Babycare北京首店,同时也是全国第100家品牌门店正式开业。自2020年在上海开出第一家门店以来,Babycare门店已经覆盖了北京、上海、广州、深圳、杭州、长沙等一二线城市。

  身处线下为主的母婴市场,Babycare的门店新在哪里?

  作为出身线上的品牌,Babycare的门店经营逻辑如何?

  浓郁的互联网基因,能为Babycare门店带来怎样的优势?

  日前,动力分别走访了Babycare北京京西大悦城店、上海港汇恒隆广场店和沈阳长白万象汇店,试图找到以上几个关键问题的答案。

  北京京西大悦城店正是刚刚开业的Babycare北京首店。到访的时间是开业次日,虽然是一个工作日的下午,进出门店的消费者却络绎不绝。

  该门店位于京西大悦城店三层,整个楼层集中着母婴相关的店铺,包括各类童装如Nike Kids、jnby by JNBY、暇步士(Hush Puppies)、媛娜公主、小象Q比,玩具店JOYCODE,以及适合宝妈的太湖雪丝绸家居馆等。而Babycare因大面积的透明设计和特有的卡通形象,尤其吸睛。

  Babycare北京京西大悦城店

  据观察,该门店面积约在150平,有两个店门,不过并未明确进出动线,消费者可以自由出入。整个店铺充斥着Babycare“为爱重新设计”的理念标识,淡淡的清香,轻快的背景音乐中,偶尔会出现童声“Hello Babycare”。

  作为一站式母婴品牌,Babycare门店的一大优势便是全品类,多样的产品让门店陈列非常丰富。

  从分区来看,门店内不仅有常规的货品陈列区,还设置了玩具体验区。家长可以陪孩子一起体验,也可以把相对独立的小朋友安置在体验区,释放更多精力去挑选商品或稍作休息。

  整个门店的货架大概分为三种,墙面货架、岛台和柱形展示架。

  分布在店中的岛台主要展示辅食、电器以及大型用品比如学步背带、学食餐椅等。墙面货架依次摆放着玩具、纸尿裤、洗漱用品、餐具、湿巾纸巾、婴儿服饰等。而柱型展示架则拣选了Babycare的各类王牌产品,比如让品牌起家的儿童背带、爆品紫盖湿巾、纸尿裤、水杯等。

  值得关注的是,在产品的划分上,Babycare没有按照“品类”,而是用最能体现产品特点的“关键词”,让站在货架前的消费者一眼就能识别产品的优势。比如玩具货架对应“正版IP”、浴盆对应“秒折叠”、奶瓶是“像妈妈”、湿巾则是“厚厚厚”。

  另一个明显特点是,店中所有产品均采用了电子价签,展示商品名称、价格等信息,每个价签上都会有一个二维码,扫码即可获取到更多产品信息。

  门店的风格上,Babycare沈阳长白万象汇店和北京首店非常相似,干净明亮,丰富的产品陈列。不过,该门店面积比较有限,约在50平,未展示婴儿床等大型用品,也没有服饰类产品。正值6月营销季,部分商品的电子价签上明确展示着红色的优惠价格。

  Babycare上海港汇恒隆广场店几乎是在自媒体中被探店最多的门店,面积近300平方米,是Babycare全国最大的门店之一。在设计上,该门店的色彩更加鲜明,红蓝配合银色,给人一种充满活力又不失高端的感觉。

  因为商圈客群消费力较高,Babycare在这里布置了不少高客单价产品,比如售价四千元的婴儿床。该款产品只在Babycare全国少量门店内有售。

  动力发现,除了丰富的产品供给和电子价签、体验区等Babycare门店标配外,上海港汇恒隆广场店还展示出了Babycare独有的特色:“黑金育儿师”。

  在和店员交流的过程中,动力发现,店员胸牌上并非经理或销售等职位,而是标注着“黑金育儿师”。“黑金育儿师”会主动了解进店用户的购买需求,比如自用还是送人,对应的宝宝年纪等。相比于主要介绍产品的店员,“黑金育儿师”会结合宝宝对应的生活场景和痛点给出同类产品中更适用的推荐,还会亲切询问,是否有遇到养娃问题,以便给出建议。

  “做线下是我们比较坚定的战略。”Babycare副总裁、线下渠道负责人聂晶表示,诞生于线上的Babycare,其实从创立之初就对布局线下做出了长远规划。

  2017年时,Babycare进入线下的方式是进驻渠道店。2020年,Babycare开始尝试两种模型,一是直营品牌门店,二是进驻渠道商,比如沃尔玛、大润发、孩子王等。直到今年6月,Babycare品牌门店已经开出100家,整个线下渠道则覆盖了数万家销售终端。

  事实上,在母婴市场,线下规模始终高于线上,这也在一定程度上说明了母婴“重体验”的特点。艾瑞咨询预测,2025年中国母婴线上线下消费规模占比将达到4:6。Babycare一早看便清了这一点,而构建起的强烈品牌认知,搭建起足够丰富的产品体系后,布局品牌门店水到渠成。

  “当消费者对品牌有认知后,我们去到一些城市大家会很开心,这个品牌终于来我们这开店了。而且门店运营管理、服务标准上,每家店都会按照Babycare一贯的品牌理念去做。”Babycare方面表示。

  结合Babycare相关负责人的介绍会发现,探店时见到的种种细节,都藏着Babycare的“小心思”。

  在Babycare的设计中,门店要为用户打造兼具色彩与童真艺术的空间,不同分区的设置要兼顾动线的便捷、有序、灵活和舒适,从门口进店、产品区、互动区、休息区、收银区到离店,一路下来要可以完成购买和互动体验。关键触点上,考虑到用户的视觉、听觉、嗅觉、触觉,通过符合四季和节庆的八音盒音乐、品牌特调的宝宝香氛、符合线下阅读习惯的产品卖点或使用场景展示,让顾客体验到放松和友好。

  Babycare店内陈列错落有序 动线清晰

  基于“线上是无限货架,线下是有限货架”的差别,Babycare在门店中采用了不同于线上的商品策略。

  首先,门店不论面积大小,都会根据所在场域的用户特点进行差异化选品。Babycare在线上有约30000个SKU,但面向门店的是精选出来的800~1200个SKU,主要覆盖被用户熟知的产品。

  其次,针对品类,选取更适合线下场景的产品。比如玩具,线上购物者妈妈居多,因此低幼或益智类玩具在线上比例更高,线下体验者则多是老人或孩子本身,注重感官体验的产品比例就会更高。

  不止商品策略,为了适应线下场景,Babycare在产品外观上也做了调整

  以湿巾为例,线上出厂规格是100包一箱,大仓发货拆箱单发即可。但线下需要小规格陈列,于是新增了比如容纳20包的小箱。设计方面,线上多用图文、视频展示商品,但线下主要通过陈列展示,要让用户远远就能看到不同的产品,于是需要放大包装上的LOGO。而这些变动,其实要调动Babycare整体的组织能力,包括中台设计、商品研发、商品策略甚至终端运营等。

  回归到商业,Babycare方面表示,一切细节设计都是希望门店的“坪效”更高。据透露,Babycare要求门店动销率达到90%,逐月追溯每家店的商品策略,哪些符合当下门店的要求,哪些属于长尾商品,合理配置并动态调整库存。

  目前,Babycare全渠道用户数量超4500万,会员数量达1900万。作为一个“人群品牌”,不论线上还是线下,Babycare不变的,是不断和用户建立深度链接,同样关注LTV(用户生命周期价值)和NPS(净推荐值),衡量用户对品牌长久的信任关系。

  Babycare在门店配备了一批具有国家职业资格证书的黑金育儿师,为忠诚用户提供育儿知识答疑,提供针对性的解决方案。Babycare还会对线下会员群进行深度运营,以更有创意的玩法和互动方式,为社群带来更高的活动率和成交量。

  Babycare门店内的育儿师为用户解答育儿知识

  Babycare希望线下门店可以成为品牌活动的“据点”。今年六一儿童节,Babycare在杭州、扬州、长沙三地门店举行了快闪活动,部分门店还为消费者提供了定制的“童言童语”小票,输出品牌的情绪价值。

  在这样的思路和打法下,Babycare实现了会员的高效留存。据透露,Babycare线下门店营收的近90%都是由会员带来的,且线下会员的客单价比线上更高。

  “开店就是要赚钱的,如果不能在单店经营上实现盈利就不拓展。”聂晶指出,在做一个新业务时,Babycare会优先考虑这是不是一盘生意,这和“讲故事以求资本表现”的思路有着本质的区别。“从创始人到大家,Babycare内部的理念都是长期主义。”

  据介绍,当下Babycare已沉淀出一套可复制的单店盈利模式。拆解来看,单店盈利模型围绕着选址、商品策略、门店运营管理等多个环节:

  选址:先选城市,再选商圈。开店重点不在于密度,在于广度,一个城市布局5-6个优质的 Shopping Mall。每开一家店,认真研究商圈交通、人流、生意规模,营业半径覆盖人群的用户画像、消费能力等,瞄准未来3到5年发展。一二线城市,偏向于社区型商业体,因为客群为母婴群体和有娃家庭,并非越高端的商场越好。

  门店面积:150㎡左右,坪效和人效的更优解。Z世代新中产家庭更在意品质、颜值和设计感,购物决策时间相对更短,相比粗放的大型卖场,精致的全品类一战式购齐的场销售效率更高。

  店型:从品牌和销售额两个维度出发,根据所在城市、商场级别,是否全国/区域/城市首店,以及营业额高低等,将门店划分为9个级别。不同级别门店形象、商品配置、店员配置和市场推广资源投入程度都有所不同。

  SKU:公司内部有专门的商品策略团队,精选800-1200个SKU,根据动销数据每月不断调整。

  店面布置:将畅销刚需品类放在门口吸引进店,高客单安全类大件主要引导体验。以陈列布局和店员互动拉高停留时长。用互动体验区调动逛店积极性。把不同产品放入各类场景,以场景串联产品拉动连带消费。

  会员体系:每家门店配置至少一名拥有育婴师证书的黑金育儿师,根据客户所处的阶段,进行专业的母婴知识答疑和针对性的产品推荐,引导用户成为会员。离店场景下,每位育儿顾问对接500位会员,依托社群为线上线下业务提供服务,串联门店、社群、小程序,实现熄灯不歇业。

  线上联动:通过入驻京东到家、美团闪购、饿了么等即时零售平台,以及在抖音打造超级门店直播等,拓展门店的经营半径。Babycare现有门店的闭店销售额已超过20%。

  “不管是新零售还是传统零售,回到零售的本质、商业的本质,没有特别的大创新或者迭代,最终考量的都是商业模式能否在全国各地百分之百落地。”聂晶总结道。

  的确,从线上生意到线下经营,Babycare需要补足各方面能力,甚至调整组织。但与生俱来的“互联网思维”也让它布局线下的思路相较传统品牌更为先进。

  “我们一直都在坚持‘用户思维’,一方面是我们服务的宝妈们,另外一方面也是合作伙伴,包括商场。我们坚持去理解他们的目的、诉求,了解他们想解决的痛点和对产品的要求。”在Babycare看来,以服务好用户为决策终点,会更容易找到一件事儿的解法,比如跟渠道商的合作方式。

  和传统品牌与渠道商之间的谈判关系不同,Babycare在与渠道商合作时讨论得最多的不是彼此的优势和资源,而是彼此需要解决什么问题,双方的匹配点在哪里等,然后作为一个整体,一起商讨如何服务好场域中的消费者。

  以入驻母婴店为例子,Babycare在入驻母婴店时,会研究其自有品牌产品的定位、价格带、规格等,提供“互补产品”。如某母婴店自有品牌主打性价比高的纸尿裤,Babycare就选择客单价较高的中高端纸尿裤入驻,既能丰富其产品矩阵,也能完善其的利润模型。而且入驻的Babycare不止卖产品,还会提供一整套流量运营服务,比如向当地会员推送信息,邀约重点会员、大V互动体验,为渠道合作伙伴带来实实在在的增量。

  经过几年的特殊环境,线下母婴市场也正进行着适应性的变化。比如线下渠道商开始积极引入新品牌、新品类,以此来改变老化的选品结构,优化渠道利润。以往,很多母婴店生意收入的一半来自奶粉,但毛利有限,儿童营养品、低龄玩具品类等趋势品类正可以解决这样的问题。这也为很多新锐品牌进入线下提供了机会。

  而面对新生儿数量处于下行趋势的现状,Babycare并不悲观——只要存在绝对人口的增长,加上此前几年的存量,市场中就会存在大量的机会。母婴行业的品牌和渠道集中度都不高,相对于大环境变化,母婴企业更大的机会在于,建设和提升内功,“先把自己的盘子做大,再去把蛋糕做大”。

  Babycare方面坦言,对于线下,Babycare是后来者,因此会抱着“敬畏”的心态,回归零售本质,从基本的商业规律出发扎扎实实把线下“人货场”的基本盘做好。

  2023年,Babycare将继续深耕线下,覆盖全国近100个重点城市核心商圈,在华东、华中区域逐步连点成面,华南区域加强布局,东北、华北区域强拓展,并进军华西区域。未来,Babycare的目标是线上线下收入1:1。

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标签Babycare 母婴门店 如何让门店好逛
编辑:李娜